社情民意
2023年第74期
安庆市政协调研室 2023年6月6日
关于借鉴“淄博经验” 扩大我市“七街”夜市影响力的建议
民进安庆市委员会反映，今年“进淄赶烤”一时间成为全国甚至国际热点，究其原因一方面是政府出台各种人性化举措，搭建淄博烧烤的“底层结构”；另一方面是市民、游客好评引领舆论新风向。安庆七街全长2公里，据“百度”网站统计，是全国最长的商业街。随着疫情放开，七街夜市蓬勃发展，但随之而来也出现不少问题。据市民反映，在七街就餐时经常会有乞讨的老人、卖花的小孩、卖水果的中年妇女、有偿驻唱出现在餐桌旁，影响顾客就餐体验。同时，我市七街夜市存在知晓度不高，影响力不大，消费以本地市民为主，外地游客较少等问题。
为此，建议：
一、加强舆论宣传，扩大七街影响力。一是政府要引入专业化市场营销公司，通过抖音、快手等各大热门网络平台依托网络红人、大V等进行宣传，打造专属的“放假就来安庆七宵夜吧”、“今日宜七夜宵”等宣传口号扩大影响力。二是提升七街夜市形象。进一步完善七街夜市基础设施建设和道路交通规划，通过优化宣传招牌、设置专属停车场和导向牌、公共卫生间导向牌、配备游客休息桌椅、强化周边环境卫生管理等措施提升七街夜市品牌形象。
二、打造消费专线，提升消费便捷度。一是新增多条夜市快速公交线路，以七街为终点，覆盖高铁站、居民区、高校、吾悦、绿地商圈、华茂1958等地标性站点，确保市民、游客直达夜市。二是定制发放游玩地图和七街夜市地图，内容要包含我市各大酒店、交通、旅游景点以及夜市餐饮娱乐商铺等信息，让游客“吃在七街、玩乐在安庆”。
三、发放夜市消费券，增强消费吸引力。政府要联合商户大力开展消费优惠活动，积极通过网络平台发放消费券，比如支付宝、微信、抖音等热门平台发放多轮夜间消费券，包含餐饮、零售、旅游等，吸引更多的市民和游客在我市消费。
四、加强监督管理，守护市民游客安全。一是强化夜市监管巡查。多部门联合开展夜市食品安全、物价、环境卫生、治安、噪音等方面监管巡查，严厉打击随意涨价、缺斤少两、以次充好、乱堆乱放、寻衅滋事等行为，提升服务水平，打造“安庆七街，安心宵夜”。二是建立商家信用评价体系。从食品安全、卫生状况、明码标价、文明经营、热情服务方面对商家考核，开展诚信商户月评比，入选商家榜单上墙。发挥优质商户发挥示范带动作用，培育一批用料诚心、管理用心、服务贴心的夜市品牌餐饮店。三是及时处理消费投诉。公开投诉举报电话，安排监管部门夜间待命，及时处理投诉和意见建议，保护消费者权益。同时将投诉处理情况及时反馈给有关部门，切实保障夜市经济有序发展。
五、传承创新夜市品牌，扩大消费选择多样性。一方面充分利用本市传统特色名吃开设夜市小吃摊，比如弥陀豆粑、山粉圆烧肉、砂锅焖雁鸭、肖家桥油酥饼、蒿子粑粑、鸡汤泡炒米、桐城丰糕、凉亭雪枣等。另一方面创新菜品，升级品牌，引入全国知名的夜市小吃，比如松哥油焖大虾、虾皇、潮汕艇仔粥、蚵阿煎等品牌小吃，让游客有多样化、高品质的选择。
六、加强教育培训，提升服务质量水平。针对食品安全、规范经营、消防安全等开展业务培训，进一步提升从业人员安全意识、服务意识，让夜市经营更规范、更安全，让市民游客们吃得放心、吃得安心，玩得舒心。
